Membeli Oleh-oleh di Wonder Bakery Salatiga

Membeli Oleh-oleh di Wonder Bakery Salatiga

Wonder Bakery Salatiga, Jl. Semeru No. 11 Salatiga,Phone: (024) 326-970

Wonder Bakery

Bagelen

Soto Ayam Esto Salatiga Spesialis Soto Ayam Kampung

Soto Esto Salatiga Spesialis Soto Ayam Kampung

Minggu 18 Desember 2011, saya sekeluarga bersama dengan Eyang dan tantenya Afa sarapan pagi di Soto Esto Salatiga. Kebetulan kami sedang berada di Salatiga karena Ibunya Afa sedang mengikuti workshop FKG UGM di Hotel Quality Wahid. Warung soto Esto merupakan warung spesialis soto ayam kampung yang merupakan salah satu legenda kuliner di Salatiga. Warung soto Esto terletak di pusat kota Salatiga, tepatnya di jalan Langen Suko yang berada disamping Hotel Quality Wahid tempat kami menginap,  sehingga kami hanya perlu jalan kaki dari hotel ke soto Esto.

Warung soto ayam Esto mulai berjualan pada tahun 1953 oleh Pak Marsosentiko, dan sejak tahun 1992 diteruskan oleh Bu Sulasmi sepeninggal Pak Marsosentiko. Warung ini dinamakan Soto Esto karena lokasinya terletak di depan garasi bus Esto.

Hangatnya Semangkok Ronde Jago Salatiga

Hangatnya Semangkok Ronde Jago Salatiga

Ronde Jago , Jl. Jederal Sudirman No. 9 (Pasar Raya 2),
Salatiga Telp. 0298-321813

Warung Ronde Jago terletak di . Jederal Sudirman No. 9 (Pasar Raya 2), Salatiga, tepat di belakang pasar Salatiga. Dari jalan Jenderal Sudirman masuk ke gang kecil di antara Sate Suruh dan Polsek. Dulu warung ini berada di Pinggir jalan dan kemudian pemiliknya memindahkan kedalam. Warung ronde ini dinamakan warung ronde Jago karena pada jaman dulu, warung ini berjualan bersamaan dengan distributor Jamu Jago, sehingga akhirnya dikenal dengan warung ronde Jago.
Warung Ronde Jago mulai berjualan pada tahun 1964, dan sempat berhenti beberapa tahun karena situasi politik dan keamanan Indonesia yang kurang stabil waktu itu. Pada tahun 1968, warung ronde ini kembali berjualan kembali sampai sekarang. Saat ini dikelola oleh Pask Joni dan Bu Ivon sebagai pemilik warung.

Ketika kami datang, sudah ada pembeli lain yang sedang menikmati wedang ronde. Kami pun segera memesan makanan dan minuman kami masing-masing. Saya dan Ibunya Afa memesanwedang ronde komplit, sedangkan untuk makannya saya dan Afa memesan mie kopyok dan Ibunya Afa memesan batagor.

Melayani Pembeli

Tidak lama kemudian pegawai warung menyiapkan wedang ronde pesanan kami. Mula-mula dia memasukkan bahan-bahan wedang ronde  yaitu kolang-kaling, kacang, ronde, irisan jeruk kering, irisan manisan tangkeh kering, agar-agar dan sagu mutiara ke dalam cangkir kecil. Bahan-bahan itu kemudian dimasukkan kedalam mangkuk kecil dan kemudian dituangi air jahe panas dan ditaburi rumput laut. Cara meracik wedang ronde dan isi didalamnya merupakan salah satu kekhasan wedang ronde jago yang belum pernah saya jumpai sebelumnya. Beraneka ragam isi minuman ini yang mengakibatkan ronde jago memiliki rasa yang kaya dan citarasa yang special.

Sate Suruh, Sate Sapi Salatiga

Sate Suruh, Sate Sapi Salatiga

Sate Suruh, Jl. Jend. Sudirman Ruko Mimusa F1-F3 Salatiga,
Telp. 0298-315322

Sabtu 17 Desember 2011, saya dan Afa makan siang di Sate Suruh Salatiga. Kebetulan kami sekeluarga mengianp di Hotel Quality Wahid mengikuti Ibunya Afa yang sedang workshop FKG UGM. Sate Suruh terletak di Jln Sudirman Salatiga, tidak jauh dari hotel tempat kami menginap sehingga kami hanya memerlukan jalan kaki sebentar untuk sampai ke warung sate Suruh. Sate ini dinamakan sate suruh karena menggunakan nama desa Suruh yang merupakan asal orang tua Bu Ngatmiyati yang mulai berjualan pada tahun 1987. Saat ini, sate Suruh dikelola oleh Bu Ngatmiyati yang merupakan generasi Kedua dari pendiri warung ini.

Membakar Sate

Istana Laut Seafood Salatiga

Istana Laut Seafood Salatiga

Istana Laut Seafood Salatiga, Jl. Langensuko no:11 Salatiga, Salatiga
Isatana Laut Seafood

Udang Asam Manis